Un gâteau surprenant : le pois chiche s’invite dans votre cuisine maison
L’origine et les bienfaits du pois chiche Historique du pois chiche dans la gastronomie mondiale Le pois chiche a une histoire fascinante. Originaire du Moyen-Orient, cette légumineuse parcourt le monde depuis des millénaires. Les civilisations anciennes, comme les Égyptiens et les Grecs, en faisaient déjà usage dans leurs plats quotidiens.